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rezepte

Jeder von uns FNH-Foundern ist einmal jährlich Gastgeber einer Celebration. Er stellt das Rezept zusammen, kauft die Zutaten ein und dirigiert zu Hause die gemeinsame Zubereitung. 

 

Hier findest Du die gesammelten Menus, Zusatzinfos und das eine oder andere Bild.

Viel Vergnügen und "en Guete"

3/4/2009

Das Grenzgebiet zwischen Europa und Asien hat kulinarisch viel mehr zu bieten als
den uns bekannten Döner.

Ein nicht ganz gewöhnliches Celebrations-Menu.

Das Menu

- Mezze

- Kakavia - Fischsuppe

- Bauernsa...

23/9/2005

Alles was den Herbst so geil macht ... das hat Ueli hier zusammengetragen.


Das Rezept

- Kastaniensuppe

- Rotweinnudeln mit Pilzragout

- Entenbrust mit Calvados-Sauce

- Vanille-Glacé mit frischen Feigen

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