celebration-

rezepte

Jeder von uns FNH-Foundern ist einmal jährlich Gastgeber einer Celebration. Er stellt das Rezept zusammen, kauft die Zutaten ein und dirigiert zu Hause die gemeinsame Zubereitung. 

 

Hier findest Du die gesammelten Menus, Zusatzinfos und das eine oder andere Bild.

Viel Vergnügen und "en Guete"

21/6/2019

... and the Livin' is easy, Fish are jumpin' ...

Ueli hat wohl Ella Fitzgerald/Louis Armstrong in seiner Plattensammlung und liess sich entsprechend zu seinem Menu inspirieren.


Leichtes Leben mit dem...

16/11/2018

... muss die Freiheit wohl grenzenlos sein! Die letzte Celebration 2018 war ein Highlight, in Urs' Küche im 8. Stock mit Blick weit in die nächtliche Landschaft hinaus! Also fast über den Wolken.

In d...

17/3/2017

... nicht die Polarlichter!

Diesmal werfen wir einen Blick in den hohen Norden, nämlich auf die Lofoten. Glaubt mir, die haben ein echt feines Geheimnis, das sie gerne für sich behalten … und das sind...

20/5/2016

Mmmmhhh-Rezepte quer durch den (Welt-)Garten. Eben eine echte Fusion-Celebration! 


Das Menu

- Fisch-Röllchen auf Safran-Curry-Schaum

- Thai-Huhn in Kokosmilch

- Spargeln im Blätterteig mit Aioli

[ Rezept...

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