celebration-

rezepte

Jeder von uns FNH-Foundern ist einmal jährlich Gastgeber einer Celebration. Er stellt das Rezept zusammen, kauft die Zutaten ein und dirigiert zu Hause die gemeinsame Zubereitung. 

 

Hier findest Du die gesammelten Menus, Zusatzinfos und das eine oder andere Bild.

Viel Vergnügen und "en Guete"

15/11/2019

Urs gibt richtig Gas. Klar, der November war schon ein bisschen stressig, am Wochenende vorher hat er im neuen Landenberghaus für gut 100 Gäste gekocht und am Wochenende danach war ein ganzer Tag Ris...

16/11/2018

... muss die Freiheit wohl grenzenlos sein! Die letzte Celebration 2018 war ein Highlight, in Urs' Küche im 8. Stock mit Blick weit in die nächtliche Landschaft hinaus! Also fast über den Wolken.

In d...

3/11/2017

Wildern ganz ohne Pulverdampf, aber mit den typischen Herbstleckereien ... ein wunderbares Herbstmenu von Urs! 

Zum Apéritiv gab's übrigens feine Frucht-Käse-Undnatürlichfleisch-Spiesse, liebevoll von...

30/10/2015

Urs beweist wirklich Mut: da hat er sich mit uns aber mal an etwas wirklich Spezielles gewagtFleisch eingerollt in die Nudel?! Und dann noch Carpaccio und Tatar ohne Fleisch?

Leider haben wir hier n...

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