Feines Deftiges
Die erste Celebration nach der Gründung von Freak'n'Hot.
Hermann zeigt, dass auch Deftiges durchaus raffiniert gekocht werden kann.
Das Menu
- Zander in Knoblauchbutter - Hacksteaks pikant an Weinsauce - Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln - Pfannkuchen mit karamellisierten Erdbeeren
[ Rezepte - PDF ]
Und hier noch einige Impressionen: