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REZEPTE

  • Hermann Rosen

Feines Deftiges

Die erste Celebration nach der Gründung von Freak'n'Hot.

Hermann zeigt, dass auch Deftiges durchaus raffiniert gekocht werden kann.

Das Menu

- Zander in Knoblauchbutter - Hacksteaks pikant an Weinsauce - Kartoffelpüree mit Röstzwiebeln - Pfannkuchen mit karamellisierten Erdbeeren

[ Rezepte - PDF ]

Und hier noch einige Impressionen:

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