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REZEPTE

Hopp Schwiiz!

5/11/2004

Stefan besinnt sich auf seine Wurzeln und zaubert ein Schweizer-Menu, das es in sich hat...!​

 


Das Menu

- Sursilvaner Krautwickel (Capuns)

- Forelle im Kartoffelmantel an Malanser Weinsauce

- Pochierte Hollunderlikör-Birnen

 

[ Rezepte - PDF ]

 

 

 

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Achtung, Fast Food!

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