Südliches Feines
Manuel zeigt schon im Februar das was wir im Sommer gerne essen werden. Molto buono!
Das Menu
- Grüner Salat mit Lachsstreifen
- Fettucchini all'arrabiata
- Riesencrevetten und Heilbutfilet auf Orangenschaum und CousCous
- Mascarpone mit Papaya
[ Rezepte - PDF ]
Und dazu ein paar Eindrücke: