Oh Du goldner Herbst ...
Da hat Ueli mal richtig alles ausgepackt, was der goldene Herbst so bietet ... einfach geil!
Das Menu
- Herbstlicher Pilztoast
- Rehschnitzel an Holundersauce mit Rosmarin-Polenta und Speck-Rosenkohl
- Thurgauer Mostcréme
[ Rezepte - PDF ]
Und natürlich gibt's auch ein paar Impressionen: