Warum in die Ferne schweifen ...

... wenn das Gute liegt so nah!

Willkommen in der Zürichuchi! Traditionelles neu interpretiert, einfach superfein! Die Chässchnittli zum Apéro hat der Gastgeber kredenzt ... mmmhhhhh!

Das Menu

- Forelle auf Puylinsen mit Spargel

- Kalbfleisch-Rulo mit neuen Kartöffeli

- Willisauer Parfait mit Blaubeer-Kompott

[ Rezepte - PDF ]

Und hier noch einige Impressionen: