Ekmek und seine Freunde!

Ja, ja die Türken wissen schon wie, wenn's um's Essen geht. Steff hat bei seinem Besuch mit Aysel wunderbare Leckereien nach Hause gebracht. Was für eine Geschmacksexplosion!

Diesmal übrigens nicht mit Käse sondern mit dem Vergnügen des Wezirs!?

Das Menu

- Köfte Ekmek

- Steak Kizartma - rückwärts gebratenes Rindssteak

- Sadrazam Lokumu - das kleine Vergnügen des Wezirs

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[ Rezepte - PDF ]

Impressionen aus dem Volketswiler Bazar: